Recetas fáciles para cocinar en tu casa de playa
Cocinar en la casa de playa no tiene que ser complicado. Con ingredientes básicos que puedes encontrar en Tendejón Azael, puedes preparar comidas deliciosas para toda la familia. Aquí te compartimos algunas recetas favoritas.
Huevos motuleños (Desayuno yucateco)
Un clásico yucateco que es fácil de hacer:
- Fríe tortillas de maíz en aceite hasta que estén ligeramente doradas
- Colócalas en un plato y unta frijoles negros refritos encima
- Pon un huevo estrellado sobre cada tortilla
- Baña con salsa de tomate y agrega chícharos, jamón picado y queso rallado
- Sirve con rodajas de plátano frito
Ingredientes que encuentras en la tienda: huevos, tortillas, frijoles, jamón, queso, salsa, aceite.
Tacos de atún a la mexicana (Comida rápida)
Perfectos cuando no quieres complicarte:
- Abre una lata de atún y escúrrela
- Mezcla con tomate, cebolla y cilantro picados
- Agrega limón, sal y chile al gusto
- Sirve en tortillas de maíz calientes
Ingredientes disponibles: atún en lata, tortillas, tomate, cebolla, limones, sal.
Espagueti con salchichas (Favorito de los niños)
Simple, rápido y les encanta a los pequeños:
- Hierve la pasta según las instrucciones del paquete
- Fríe salchichas cortadas en rodajas
- Mezcla todo con salsa cátsup o salsa para espagueti
- Espolvorea queso rallado encima
Todo disponible en la tienda: pasta, salchichas, salsa, queso.
Ceviche de emergencia (Cena ligera)
Si encuentras pescado fresco en el muelle:
- Corta el pescado en cubitos pequeños y cúbrelo con jugo de limón
- Refrigera por al menos 2 horas
- Agrega tomate, cebolla morada, cilantro y chile habanero picados
- Sazona con sal y sirve con tostadas o galletas saladas
De la tienda necesitas: limones, tomate, cebolla, cilantro, tostadas, sal.
Agua de jamaica (Bebida para todo el día)
- Hierve 2 litros de agua con un puño de flor de jamaica por 10 minutos
- Cuela, agrega azúcar al gusto y deja enfriar
- Sirve con mucho hielo
Flor de jamaica y azúcar disponibles en la tienda.
Lo mejor de cocinar en la playa es que todo sabe mejor con la brisa del mar. ¡Visita Tendejón Azael en la Calle 21 entre 14 y 16 para conseguir todos tus ingredientes!